Mie Gacoan

 MIE GACOAN ALA ALIFVAH

 

BAHAN-BAHAN:

• 1 bungkus mie telor (isi 2)

• 3 siung bawang putih

• 1 siung bawang merah

• 5 buah cabai rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)

• 2 buah cabai merah (opsional)

• Garam secukupnya

• 1 bungkus saus tiram

• Lada bubuk secukupnya

• 100 gr daging ayam

• Penyedap dan kecap manis secukupnya

• Pangsit goreng sebagai pelengkap
  

 

CARA MEMBUAT:

1. Rebus mie selama tiga menit, sisihkan.

2. Cincang halus daging ayam, tumis bersama bawang putih. Kemudian, sisihkan.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah dan garam. Kemudian, tumis hingga harum.

4. Masukan mie, saus tiram, serta kecap, kemudian aduk rata. 

5. Jika sudah, sajikan mi bersama ayam dan pangsit goreng.